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2011年01月のエントリー一覧

  • もち切り

    一昔前までは家で鏡餅をツイていましたが、今は外注。これを毎年1月3日に押し切りを使い切ります。これが毎年ワイの仕事・・・。汗もかきますし腰にもきます。なによりも切る時に注意を払います。今日の午後からは、鏡餅を切ったり袋詰めしたりで約2時間。【押し切り】これを扱うのは少しおっかない。昔はこれでワラ等をザクザクしていた代物。買っても年1回しか使わないし、毎年お隣りから拝借。切った餅は、役員さんが御門徒...

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